zinab Meryoula
المدير
عدد المساهمات : 1026
نقاط : 6491
السٌّمعَة : 18
تاريخ الميلاد : 22/10/2001
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
العمر : 22
الموقع : Algérie. Annaba
العمل/الترفيه : الانترنت و المطالعة و انا طالبة
 | | موضوع: طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السايحة 30/8/2014, 15:11 | |
| الكمية تكفي:شخصين
وقت التحضير:15 دقيقة
وقت الطهي:15 دقيقة
المقادير:4 ملاعق اكل زبدة بحرارة الغرفة
1 / 3 كوب سكر
1 / 4 كوب دقيق
1 /4 ملعقة ص ملح
250 جم شيكولاتة "أي نوع" سايحة
للتقديم (اختياري):
سكر بودرة أو ايس كريم فانيليا
التحضير:ضعي شيكولاتة المطبخ او اي نوع شيكولاتة في حمام ماء ساخن.
سخني الفرن قبل البدء.
حضري قوالب صغيرة ( او قالب كريم كراميل ) مدهونة بقليل من السمن او الزبد وعليها رشة سكر حبيبي.
الطبخ: اخلطي السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي حتى يتجانسان ويذوب السكر قدر المستطاع.
اخلطي الدقيق بالملح في اناء سويا.
صبي الشيكولاتة على الزبدة والسكر وامزجيهم بالملعقة او المضرب اليدوي.
اخلطي الانائين معا بهدوء وفي اتجاه واحد.
صبي الكيكة في القالب وزجيها في الفرن المتوسط الحرارة لمدة 10 : 15 دقيقة
اخرجيها من الفرن وانتظري ثواني ثم اقلبيها في طبق التقديم مع رشة سكر بودرة او ايس كريم حسب الرغبة.
ملاحظات:هذه الكيكة لا تختبر بالسكينة.. لانها مليئة بالشيكولاتة السائحة الرائعة من الداخل ، ومغلفة بطبقة كريسبي لذيذة جدا
| |
|
♔ i'm a
المدير
عدد المساهمات : 452
نقاط : 4587
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 29/07/2002
تاريخ التسجيل : 03/06/2014
العمر : 21
الموقع : بلاد دون مكان في مكان دون عباد مع عباد دون جنسية
العمل/الترفيه : doctora nchlh
good
| |
zinab Meryoula
المدير
عدد المساهمات : 1026
نقاط : 6491
السٌّمعَة : 18
تاريخ الميلاد : 22/10/2001
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
العمر : 22
الموقع : Algérie. Annaba
العمل/الترفيه : الانترنت و المطالعة و انا طالبة
| | موضوع: رد: طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السايحة 7/1/2015, 20:48 | |
| | |
|
