منتدى الارتقاء
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم في الارتقاء نتمنى ان تقضي وقتا ممتعا معنا و نتشرف بانضمامك الى منتدانا
بالضغط على تسجيل او اذا كنت تريد قراءة المواضيع فتفضل اما اذا كنت عضو فاضغط على دخول للمساهمة بالمنتدى

منتدى الارتقاء
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم في الارتقاء نتمنى ان تقضي وقتا ممتعا معنا و نتشرف بانضمامك الى منتدانا
بالضغط على تسجيل او اذا كنت تريد قراءة المواضيع فتفضل اما اذا كنت عضو فاضغط على دخول للمساهمة بالمنتدى

منتدى الارتقاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الارتقاء

اهلا بك زائرنا الكريم في منتدى الارتقاء يشرفنا انضمامك الينا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» من هو الشخص الذي تتخاطر معه
طاجين الزيتون Empty13/2/2016, 22:07 من طرف zinab Meryoula

» من أنت عندما تلتقي بحبيبك أو حبيبتك
طاجين الزيتون Empty13/2/2016, 22:04 من طرف zinab Meryoula

» انت عضو جديد اهلا و سهلا بك
طاجين الزيتون Empty16/12/2015, 19:04 من طرف zinab mimi

» اكسسوارات جديدة رائعة
طاجين الزيتون Empty30/9/2015, 19:11 من طرف zinab mimi

» السياحة في الجزائر
طاجين الزيتون Empty30/9/2015, 18:50 من طرف zinab mimi

» هل أنت شخصية نميمة
طاجين الزيتون Empty17/8/2015, 14:20 من طرف zinab Meryoula

»  الغاز و حلول
طاجين الزيتون Empty15/8/2015, 21:21 من طرف zinab Meryoula

» حكم راقت لي
طاجين الزيتون Empty15/8/2015, 20:55 من طرف zinab Meryoula

» كيفية القضاء غلى الخمول
طاجين الزيتون Empty15/8/2015, 20:45 من طرف zinab Meryoula

مواضيع مماثلة
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 فاتحي مواضيع
zinab Meryoula
طاجين الزيتون Vote_rcap1طاجين الزيتون Voting_bar1طاجين الزيتون Vote_lcap1 
♔ i'm a
طاجين الزيتون Vote_rcap1طاجين الزيتون Voting_bar1طاجين الزيتون Vote_lcap1 
zinab mimi
طاجين الزيتون Vote_rcap1طاجين الزيتون Voting_bar1طاجين الزيتون Vote_lcap1 
مشكلتي
طاجين الزيتون Vote_rcap1طاجين الزيتون Voting_bar1طاجين الزيتون Vote_lcap1 
باسمة
طاجين الزيتون Vote_rcap1طاجين الزيتون Voting_bar1طاجين الزيتون Vote_lcap1 
تصويت
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 29 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو اميرة الجواهر فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1402 مساهمة في هذا المنتدى في 718 موضوع

 

 طاجين الزيتون

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zinab Meryoula
المدير
المدير
zinab Meryoula


انثى
الميزان
عدد المساهمات : 1026
نقاط : 6491
السٌّمعَة : 18
تاريخ الميلاد : 22/10/2001
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
العمر : 22
الموقع : Algérie. Annaba
العمل/الترفيه : الانترنت و المطالعة و انا طالبة
المزاج

طاجين الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: طاجين الزيتون   طاجين الزيتون Empty6/6/2014, 15:27

طاجين الزيتون



طاجين الزيتون 136029


المقادير

أولا نحتاج لزيتون أخضر بدون نواة .. الأفضل تبليله في الماء يومين مع تغيير الماء مرتين في اليوم عوض غليه لازالة زيادة الملوحة و الحموضة

الطريقة :

نضع قطع الدجاج أو لحم + بصل مفروم + ملح + فلفل اسود + سمن أو زبدة قدر حبة جوز كبيرة (حسب كمية الدجاج)


نضع ما سبق في طاجين و نتركه يتقلى على النار حوالي 10 دقائق ، بعد ذلك نضيف الماء بقدر ما نغطي اللحم أو الدجاج

بعد أن يصير اللحم أو الدجاج مستوي نضع حبات الزيتون و جزر مقطع دوائر

لما يصير الزيتون و الجزر مستوي نأخذ قدر 3 ملاعق كبيرة تقريبا من الصلصة في كأس و نضيف لها ملعقة صغيرة طحين (مليئة جيدا) + ملعقة صغيرة عصير الليمون.. نخلط جيدا و نضيف الخليط بسرعة إلى الطاجين و هو سخن بحيث نمسك الطاجين باليدين و نحركه حتى تصير الصلصة ثخينة قليلا.

واخيرا نضع عليه بقدونس مفروم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://irti9a.forumalgerie.net
♔ i'm a
المدير
المدير
♔ i'm a


انثى
الاسد
عدد المساهمات : 452
نقاط : 4587
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 29/07/2002
تاريخ التسجيل : 03/06/2014
العمر : 21
الموقع : بلاد دون مكان في مكان دون عباد مع عباد دون جنسية
العمل/الترفيه : doctora nchlh
المزاج good

طاجين الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   طاجين الزيتون Empty3/9/2014, 20:42

mrccccccccc 3la elmajhoud
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zinab Meryoula
المدير
المدير
zinab Meryoula


انثى
الميزان
عدد المساهمات : 1026
نقاط : 6491
السٌّمعَة : 18
تاريخ الميلاد : 22/10/2001
تاريخ التسجيل : 22/05/2014
العمر : 22
الموقع : Algérie. Annaba
العمل/الترفيه : الانترنت و المطالعة و انا طالبة
المزاج

طاجين الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   طاجين الزيتون Empty7/1/2015, 21:07

2r1 bb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://irti9a.forumalgerie.net
♔ i'm a
المدير
المدير
♔ i'm a


انثى
الاسد
عدد المساهمات : 452
نقاط : 4587
السٌّمعَة : 10
تاريخ الميلاد : 29/07/2002
تاريخ التسجيل : 03/06/2014
العمر : 21
الموقع : بلاد دون مكان في مكان دون عباد مع عباد دون جنسية
العمل/الترفيه : doctora nchlh
المزاج good

طاجين الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين الزيتون   طاجين الزيتون Empty5/2/2015, 17:32

pdq rihouba
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين الزيتون بالكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الارتقاء :: مطبخنا :: الاكلات الجزائرية-
انتقل الى: